Articles populaires – La Cuisine de Linou

30 janvier 2008

Recette Express pour soir de flemme

Inspirée par une recette vue dans le dossier spécial gratins de Cuisine et Vins de France (numéro de novembre), j'ai repris l'idée et je l'ai, euh, Picardisée !! En tous cas on s'est tous régalés, les enfants ont adoré, si les vôtres n'aiment pas les...

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6 février 2008

Pancakes Express aux canneberges

Après avoir lu le billet de Cléa l'autre jour, j'ai eu envie moi aussi de pancakes aux canneberges, mais sans les écorces de citron parce que je ne crois pas que j'aimerais ça. Je n'ai pas suivi sa recette parce que je n'avais pas ses ingrédients, j'ai...

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22 octobre 2007

Cake orange cannelle chocolat

La journée avait mal commencé par un réveil plus que matinal (4h30!!!) de mon fils aîné, ce qui a amené mes yeux à faire grève du port de lentilles de contact, et je me suis ensuite battue toute la matinée avec une hotline... Après tout ça, il me fallait...

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15 octobre 2007

Une chaudronnée de compote et une fournée de muffins

Voilà pour mes activités du dimanche après midi ! Pour la compote j'ai essayé une recette du blog de Julie (blog que je vous recommande vivement d'ailleurs) : la compote de pommes au caramel. J'avais 6 grosses pommes Boskoop, j'ai donc divisé par 2 les...

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26 octobre 2007

Duo de Crumbles : Poire Canneberge Chocolat et Banane Chocolat

Les nuits difficiles s'enchaînent grâce aux dents qui poussent et aux rhumes, ajoutez à cela le temps subitement hivernal qui s'est soudainement abattu sur nous, et un net besoin de réconfort s'est fait sentir. Voila comment quelques poires qui traînaient...

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15 janvier 2008

Curry de cabillaud aux petits pois

Dans un grand élan de motivation, ce week end j'ai fouiné dans mon stock de recettes et fait des menus pour toute la semaine, avec plusieurs nouvelles recettes que j'avais envie de tester. Voici donc la première, adaptée du livre "100 recettes Picard...

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18 septembre 2009

Cookies banane chocolat

En passant sur le blog de Scally, cette recette m'avait fait de l'oeil (surtout que j'avais deux bananes en train de crier au secours dans ma cuisine). Je l'ai adaptée avec ce que j'avais dans mes placards et j'ai obtenu une trentaine de cookies moëlleux...

Posté par Linou_ à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 octobre 2007

Déçue par des muffins !

J'avais envie de muffins aux canneberges, histoire d'une part de goûter ces baies dont on entend tant parler, et accessoirement d'utiliser mon paquet acheté depuis quelques temps déjà et qui s'ennuyait ferme dans mon tiroir à pâtisserie. J'ai donc testé...

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24 février 2008

Muffins Cacahuètes et Chocolat

Poursuivant ma bonne résolution de ne plus donner de gâteaux et biscuits industriels à mes enfants, voici ma production du jour : une fournée de muffins à l'orange, avoine et érable et une fournée de muffins au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat....

Posté par Linou_ à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 octobre 2007

Une touche d'exotisme pour ensoleiller le goûter !

L'autre jour, en faisant mes courses, j'ai acheté une mangue. C'était une première pour moi qui mange assez peu de fruits exotiques. Comme je ne savais pas du tout la choisir et qu'en plus c'était en grande surface, je n'en attendais pas grand chose....

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28 septembre 2007

Annonce d'un prochain retour

Hé oui, ce pauvre blog abandonné pour cause de vie quotidienne trop prenante avec mes deux ptits bouts va enfin revivre ! Et par la même occasion, celui de la Framboise Frivole itou ! Nous nous sommes mutuellement motivées cet été, et comme cela n'a pas...

Posté par Linou_ à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2008

Crumble de Pommes Tatin au Beurre Salé

C'est le joli titre de la recette du magazine Cuisine et Vins de France (toujours le spécial Crumble de novembre 2007, et je n'ai pas fini de vous en parler vu le nombre de recettes qui me tentent dedans). Je vais toutefois mettre un mini bémol, en effet...

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19 octobre 2007

Petit dîner sans prétention

Je suis en train de vider mon congélateur en vue de notre déménagement la semaine prochaine. J'ai donc retrouvé des souris d'agneau que j'avais achetées depuis un certain temps déjà et que j'avais complètement oubliées. Pour les cuisiner, j'ai pris comme...

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18 octobre 2007

Blondie aux pépites de nougatine

Nous avons reçu récemment deux amis pour une soirée autour d'un jeu de plateau (Dungeon Twister, pour ceux que ça intéresse). Comme la stratégie guerrière n'est pas mon fort, j'ai fait appel à mon machiavélisme naturel et je leur ai préparé un gâteau...

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13 février 2008

Crumble de Poireaux à la saucisse de Morteau

Inutile de vous dire que je me suis inspirée d'une recette trouvée dans le CVF novembre 2007, vous vous en doutez ! Si ça continue, je vais devoir faire un rubrique crumbles... Celui ci est donc salé, un bon plat complet d'hiver qui réchauffe (oui, parce...

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24 février 2008

Wok express

Depuis que j'ai un wok, j'essaie de l'utiliser régulièrement et d'expérimenter de nouvelles recettes avec. Comme je n'y connais pratiquement rien en cuisine asiatique, c'est plutôt de l'impro que de l'authentique, vous êtes prévenus. En plus, avec le...

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13 février 2008

Kebabs maison

On avait acheté des pains pita sur un coup de tête en passant devant pendant les courses, et ils traînaient dans le panier à pain. Bruce (oui, tribute to Anaïk, ça m'évitera de chercher comment désigner le père de mes enfants à chaque fois que je le mentionne,...

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24 février 2008

Frivoles Pancakes aux Framboises

Un petit clin d'oeil à mon amie la Framboise, j'ai fait cette semaine de délicieux pancakes à la framboise. Ils ont été dévorés tels quels à la sortie de la poële, mais en y ajoutant un petit coulis de framboise ou une sauce chocolat, ça peut faire un...

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26 mars 2008

L'anniversaire d'une toquée de cuisine

J'ai reçu la veille un kit de scrapcooking, un kit pour faire des sucettes en chocolat, des mini sucres roses et bleus, et des emportes pièces rigolos (coeur, pied et tour eiffel) de la part de ma soeur. Après un petit déjeuner de pancakes arrosés de...

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4 juillet 2009

Crumble abricot amande

Ce blog renaît de ses cendres, plus d'un an après son dernier post. Après moultes péripéties, me voici dans une nouvelle cuisine pour vous proposer un petit crumble sans prétentions. La recette est simplissime, l'acidité des abricots cuits se marie bien...

Posté par Linou_ à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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